Gli sportivi si affronteranno nelle classiche distanze mondiali e olimpiche dei 200, 500 e 1.000 metri, su barche singole, doppie o quadruple. Tutte le gare si tengono su un campo di regata con 9 corsie e caratteristiche internazionali e si svolgono con batterie, semifinali e finali. La paracanoa ha invece gare secche con finali dirette.
Il 27 agosto ci saranno le gari sui 1.000 metri, il 28 agosto si terranno i 500 metri e il 29 agosto la gara sprint e molto scenografica dei 200 metri.